茶房では、1月20日(土)より、期間限定にて「若草汁粉」をご用意いたします。

厳しい冬を耐え、雪の下から萌え出る若草の豊かな生命力を表した特製の汁粉です。
香ばしく焼いた粒餡入りの蓬餅に白味噌餡の汁粉を合わせ、柚子の皮を散らしました。
春の訪れを感じさせるさわやかな蓬の風味とともに、
ほんのりと塩味の効いた上品な甘さをお愉しみいただけます。
是非ご賞味ください。

*提供期間:1月20日(土)より3月4日(木)まで
HIGASHIYA GINZAにて提供いたします。