茶房では、期間限定にて「夏越し汁粉」をご用意しております。

六月の晦日に行われる大祓の神事「夏越の祓い(なごしのはらい)」にちなんだ特製の汁粉です。

塩気を効かせたやわらかな外郎生地に、邪気を祓うとされる小豆をちりばめ、

あっさりとしたこし餡の汁粉に浮かべました。

夏を無事に越せるようにと願いを込めた縁起のよい汁粉です。

是非ご賞味ください。

 

*提供期間:6月6日(月)より7月6日(水)まで
HIGASHIYA GINZA および HIGASHIYA man 丸の内にて提供しております。