お知らせ

季節のお茶のご案内

2019.11.08

20191108_seasontea

茶房では、旬のハーブや果物を使用したブレンドティーなど、季節のお茶をご用意しております。
是非ご賞味ください。

 

壷切抹茶 蘖(ひこばえ)

茶方會(さぼえ)特製の抹茶──。
八十八夜の頃に摘んだ新芽をひと夏丁寧に保管して熟成させ、
旨味が引き出される晩秋に仕上げた新茶です。
挽きたてならではのさわやかな風味をお愉しみください。

 

肉桂(ニッキ)

高貴な香りと渋味が調和した合茶 No.4に肉桂とレモングラスを合わせました。
ほのかに香るレモングラスの清涼感とともに、肉桂の独特な香りをお愉しみいただけます。

 

蕎麦の実

芳ばしい茶葉に、晩秋に収穫を迎える蕎麦の実を合わせました。
蕎麦の実の香りと焙じ茶のキレのある味わいが絶妙な相性で、お食事にもよく合います。

 

紅黄金(べにこがね)

二十数種の穀物や薬草をブレンドした“万薬茶”に、旬の金時人参と薩摩芋を合わせました。
芳ばしい香りとともに、金時人参特有の風味と薩摩芋の自然な甘さをお愉しみいただけます。

 

洋梨

さわやかな蒸製玉緑茶に旬の洋梨を合わせました。
洋梨の瑞々しさと甘い香り、余韻の残るまろやかな味わいです。

 

 

*提供期間:11月8日(金)より12月6日(金)まで
HIGASHIYA GINZAおよびHIGASHIYA man 丸の内にて提供しております。

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2019.10.01

季節限定「柿衣」の販売を始めました。是非ご賞味ください。

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