5月5日(日・祝)、「ヒガシヤの節気餅」を催します。
「ヒガシヤの節気餅」は、日本人の豊かな感性によって育まれた暦「二十四節気」にちなみ、
職人による朝生菓子のつくりたてならではの美味しさをお愉しみいただける行事です。
二十四節気では「立夏」の頃、
HIGASHIYA GINZAでは、「鮎焼」をご用意いたします。
蓼(たで)の風味をきかせた求肥を、卵を贅沢に使用してふんわりと焼き上げた生地で挟んだ
HIGASHIYAオリジナルの朝生菓子です。
お愉しみいただけるのはこの日1日限り──、是非お立ち寄りください。
ヒガシヤの節気餅
日時:2019年5月5日(日・祝) 正午より午後4時まで
会場:HIGASHIYA GINZA
*HIGASHIYA GINZAおよびHIGASHIYA manにて同時開催しております。