10月8日（日）、HIGASHIYAの和菓子職人による「ヒガシヤギンザの節気餅」を開催いたします。
「ヒガシヤギンザの節気餅」は、日本人の豊かな感性によって育まれた暦「二十四節気」にちなみ、
職人による朝生菓子のつくりたてならではの美味しさをお愉しみいただける行事です。
二十四節気では「寒露」の頃、
今回は、HIGASHIYAオリジナルの朝生菓子「栗やま」です。
粒餡をもっちりとした求肥で包み、この時季ならではの生栗をふんだんに使用した
やさしい甘さの餡をたっぷりとまとわせました。
お愉しみいただけるのはこの日1日限り──、是非お立ち寄りください。
ヒガシヤギンザの節気餅
日時：2017年10月8日（日） 正午より午後3時まで
会場：HIGASHIYA GINZA
