2月4日（土）、HIGASHIYAの和菓子職人による「ヒガシヤギンザの節気餅」を開催いたします。
「ヒガシヤギンザの節気餅」は、日本人の豊かな感性によって育まれた暦「二十四節気」にちなみ、
職人による朝生菓子のつくりたてならではの美味しさをお愉しみいただける行事です。
今回は、二十四節気では一年の始まりとなる「立春」にともない、
コクのある黒糖を効かせた黒豆餡を、酒粕を練り込んだ求肥で包んだ
HIGASHIYAオリジナルの朝生菓子「立春大福」です。
お愉しみいただけるのはこの日1日限り──、是非お立ち寄りください。
ヒガシヤギンザの節気餅
日時：2017年2月4日（土） 正午より午後3時まで
会場：HIGASHIYA GINZA
