お知らせ

季節のお茶のご案内

2016.01.05

160105_seasontea

茶房では、旬の食材を使用したブレンドティーなど季節のお茶をご用意しております。

 

手揉み茶(やぶきた)

手揉み茶は、若芽の摘み取りから揉みあげ、乾燥までをすべて手作業で行う
昔ながらの製法によってつくられるため、とても手間がかかり、
ごくわずかしか生産することができません。
是非、手揉み茶ならではの、まろやかで芳醇な味わいをお愉しみください。

 

黒文字

蒸製玉緑茶に、菓子切りとしても使われる〝黒文字〟と薄荷を合わせました。
スパイシーでさわやかな柑橘系の香りとともに、まろやかですっきりとした飲み口を
お愉しみいただけます。

 

蜜柑

釜炒り茶に、希少品種の和紅茶〝紅ひかり〟と蜜柑を合わせました。
香り高くすっきりとした味わいで、蜜柑の甘くさわやかな後味をお愉しみいただけます。

 

林檎

香ばしい焙じ茶に旬の林檎とシナモンなどのスパイスを合わせました。
林檎の芳醇な香りと甘さをスパイスが引き立たせています。

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