お知らせ

「煎茶を愉しむ会 ~茶葉を仕上げる~」のご案内

2017.02.28

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3月23日(木)、茶房にて「煎茶を愉しむ会 ~茶葉を仕上げる~」を催します。

 
第37回 ヒガシヤギンザのお茶会

「煎茶を愉しむ会 ~茶葉を仕上げる~」のご案内

 
ヒガシヤギンザではより多くの方に日本茶を愉しんでいただくべく、
日本で初めて“お茶のソムリエ”と称された高宇政光氏を講師に迎え、
定期的にお茶会を催しています。
 
次回は「 煎茶を愉しむ会 ~茶葉を仕上げる~」です。
「仕上げ」とは、茶葉の形を揃えて火入れをし、煎茶の香りと味わいを特徴づけること──、
原料となる荒茶から煎茶へ仕上げる工程を実際に体験していただきます。
季節の膳とヒガシヤの菓子をご用意して、皆様のご参加をお待ちしておりますので、
是非お集まりください。
 
      記
日  時  2017年3月23日(木)18時半~20時半
会  場  ヒガシヤギンザ
料  金  8,000円(1名様料金/税・サービス料込) ※お食事 和菓子 付
定  員  20名 ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
 
お申し込み・お問い合わせはヒガシヤギンザまでお願いいたします。
電話 03-3538-3240 担当 相田

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