上巳の節句で飾られる“菱餅”を模した干菓子です。砂糖と寒天を練り合わせ、桃、薄荷、蓬で香りづけしました。春らしい色合いと、口どけのよさをお愉しみいただけます。

クローブで香りづけした松の実を加えたHIGASHIYA特製の「ひなあられ」です。国産有機もち米を使用し、海苔、抹茶、醤油など、自然の恵みで仕上げました。

＊この商品は、HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA manおよび
　オンラインショップにて販売しております。

国産有機もち米を使用した特製の「ひなあられ」、手まりを模した昔ながらの京飴「錦玉」、たっぷりのきなこを落花生に巻き込んだ「きなこ豆」を菱餅の色にちなんだ3色の紙箱に詰め合わせました。

＊この商品は、HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA manおよび
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HIGASHIYAのロゴをかたどった特製の落雁です。カカオ本来の風味とコクのある味わいを、口どけのよさとともにお愉しみいただけます。

＊この商品は、HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA manおよび
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一年を通じ、二十四節気毎にその時季にふさわしい素材を用いた「節気ひと口果子」。二十四節気では「雨水」の頃、ほろ苦い甘さの焦がし蜜をペカンナッツにかけ、バニラビーンズを加えた甘い香りの黄身餡で包んだ「淡黄蘗（うすきはだ）」をご用意いたします。是非ご賞味ください。

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ヒガシヤギンザ 茶房では、期間限定にて「さくら汁粉」をご用意しております。白餡に生姜を合わせて、あっさりと上品な甘さに仕上げた特製の汁粉です。

3月3日（日）、つくりたての朝生菓子をお愉しみいただける「ヒガシヤの節気餅」を開催いたします。今回は、焼いた餅生地と塩漬けした桜の葉で、甘さ控えめのこし餡を包んだ「焼桜」です。是非ご賞味ください。

ヒガシヤの節気餅
3月3日（日）　正午より午後4時まで
於　HIGASHIYA GINZA・HIGASHIYA man

ヒガシヤギンザ 茶房では、3月27日（水）および28日（木）「ブレンドティーを愉しむ会」を催します。旬のハーブや果実を使用したブレンドティーのご紹介とともに、お客様ご自身でもブレンドを体験していただきます。是非お集まりください。

ヒガシヤギンザ 茶房では、電話またはオンラインにてご予約を承っております。是非ご利用ください。

＊週末は大変混み合いますので、
　お早めにご予約いただけますと幸いです。

　TEL 03-3538-3240