寒天に餡を加えて棹状に固めた「練羊羹」の歴史は古く、
室町時代にはその原型ができたと云われています。
ヒガシヤの羊羹は、控えめな甘さの中に厳選した素材の風味が際立つ、
どれもしっとりと上品な甘さに仕上げたこだわりの羊羹です。
大納言、濃茶、椰子の実、焦蜜――4つの異なる味をお愉しみください。
-
2種類のサイズからお選びいただけます。
通常サイズのパッケージに加え、数種類の羊羹をより気軽にお召し上がりいただけるよう、食べきりサイズの小さなパッケージもご用意いたしました。「豆菓子」との桐箱詰め合わせはおもたせや贈り物に最適です。
大納言羊羹
だいなごんようかん
小豆の豊かな風味となめらかな舌ざわり、さらにコクのある黒砂糖で深みを加え、大納言小豆の粒を贅沢に混ぜ込んだ味わい深い羊羹です。定番ゆえ人気の羊羹、飽きない美味しさです。
HIGASHIYA各店、オンラインショップでお買い求めいただけます。
食べ切りサイズもご用意しております。
濃茶羊羹
こいちゃようかん
抹茶を贅沢に使用し、甘さを抑えながら風味豊かに仕上げました。しっとりとした食感で、濃厚な抹茶の香りが口いっぱいに広がります。冷やしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
HIGASHIYA各店、オンラインショップでお買い求めいただけます。
食べ切りサイズもご用意しております。
椰子の実羊羹
やしのみようかん
ココナッツの食感と甘い香りが餡と混ざり合い、ほかにはない新しい感覚の羊羹に仕上がりました。お茶にはもちろんコーヒーにもよく合う味は、さまざまなシーンでお愉しみいただけます。
HIGASHIYA各店、オンラインショップでお買い求めいただけます。
食べ切りサイズもご用意しております。
焦蜜羊羹
こげみつようかん
白砂糖を焦がすことで生まれる甘く香ばしいキャラメルの香り。ほろ苦い砂糖蜜と小豆の風味が互いに引き立つ、シンプルながらもコクのある味わいの羊羹です。
HIGASHIYA各店、オンラインショップでお買い求めいただけます。
食べ切りサイズもご用意しております。
