5月1日（日）、「ヒガシヤの節気餅」を催します。

「ヒガシヤの節気餅」は、日本人の豊かな感性によって育まれた暦「二十四節気」にちなみ、

HIGASHIYAオリジナルの朝生菓子をお愉しみいただける行事です。

二十四節気では「立夏」の頃、蓼（たで）の風味をきかせた求肥を、

卵を贅沢に使用してふんわりと焼き上げた生地で挟んだ「鮎焼」をご用意いたします。
お愉しみいただけるのはこの日1日限り──、是非お立ち寄りください。

＊HIGASHIYA GINZA および HIGASHIYA manにて販売いたします。
＊ご予約も承っております。