果子最中

お召し上がりの際に餡と最中種を合わせて作るスティックタイプの手作り最中です。

細長く繊細な種(皮)から、厳選した素材でつくった贅沢な餡、お召し上がり方にいたるまで、
伝統的な和菓子でありながら、ほかにはないスティックタイプの形状やパッケージにもこだわった
新しいカタチの最中です。

  • 最中種

    最中種

    竹炭で黒くした種や、餅米を焦がさないように焼き上げた真っ白い種など、最中種には厳選した国産の高級餅米のみを使用しています。昔ながらの製法でひとつひとつ丹念に焼き上げているため、上質でサクサクとした香ばしい食感をお愉しみいただけます。

HIGASHIYA最中・黒胡麻餡

黒胡麻餡

くろごまあん

コクのある黒胡麻をたっぷり使用し、なめらかで香ばしい味わいに仕上げました。

HIGASHIYA最中・丹波粒餡

丹波粒餡

たんばつぶあん

稀少な丹波種の大納言小豆のみを贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。

HIGASHIYA最中・紫芋餡

紫芋餡

むらさきいもあん

色鮮やかな紫芋に甘みの強い焼薩摩芋を加え、贅沢な芋餡に仕上げました。

HIGASHIYA最中・杏子餡

杏子餡

あんずあん

刻んだ干し杏子を蜜漬けして白餡と合わせ、さわやかな味わいに仕上げました。

HIGASHIYA最中・蜂蜜餡

蜂蜜餡

はちみつあん

白餡に牛乳と蜂蜜をたっぷり加え、なめらかで濃厚な味わいに仕上げました。

HIGASHIYA最中・パッケージ