7月3日（日）、HIGASHIYAの和菓子職人による「ヒガシヤギンザの節気餅」を開催いたします。
「ヒガシヤギンザの節気餅」は、日本人の豊かな感性によって育まれた暦「二十四節気」にちなみ、
職人による朝生菓子のつくりたてならではの美味しさをお愉しみいただける催事です。
第4回となる今回は、五穀豊穣を祈る祭りであった七夕にちなんだ「七夕餅」――、
上品なこし餡を包んだやわらかな餅生地に、実りに見立てた赤米をのせ、
神の依代とも言われる笹の葉で巻いたHIGASHIYAオリジナルの朝生菓子です。
お愉しみいただけるのはこの日1日限り――、是非この機会にお立ち寄りください。
第4回「ヒガシヤギンザの節気餅」
日時：2016年7月3日（日）午前11時より午後2時まで
会場：HIGASHIYA GINZA
